Miért igényel az étel/ital szennyvíz speciális kezelést?
A 8,7 trillió dolláros globális élelmiszeripar évente 2,5 milliárd m³ szennyvíztermelést generál, a BOD szintjei elérik az 50 -et, 000 mg/L -t szélsőséges esetekben - 100x magasabb, mint a települési szennyvíz. Más ágazatokkal ellentétben a szennyvíz a szerves bonyolultságot és az operatív kiszámíthatatlanságot kombinálja:
5 A jellemzők meghatározása
Organikus túlterhelés
A sörfőzde szennyvíz 8, 000-12, 000 mg/L BOD -t tartalmaz
A tejtermékek kisülnek 4-6 l szennyvíz liter perior feldolgozott tejben
Szezonális hullámok
A paradicsomkonzervüzemek 300% -os áramlási variációt tapasztalnak meg a betakarítási csúcsok során
Biokémiai bonyolultság
Húscsomagolás szennyvíz: 30% zsír/olajtartalom
Üdítőital -palackozás: PH -ingadozik 2,5 -ről (savas ízek) 11 -ig (tisztítószerek)
Tápanyag -egyensúlyhiány
Tipikus N: P arány 15: 1, szemben az ideális 5: 1 a biológiai kezelésre
Mikrobiológiai kockázatok
A kórokozó száma eléri a 10⁶ CFU/ml -t a baromfifeldolgozó vonalakban
Iparág-specifikus kihívások és megoldások
1. Tejtermékek feldolgozása
Fájdalmi pontok:
● A laktóz által indukált habképződés
● savófehérje -kolloidok (＜ {0. 1 μm) ellenállva az ülepedésnek
Kezelési verem:
●Előkezelés:Az oldott levegő flotáció (DAF) 85% zsírt távolít el 40 fokos
●Elsődleges:A poliakrilamid flokkulánsok 20 perc alatt 65% -kal csökkentik a COD -t
●Másodlagos:A termofil anaerob emésztés a laktózt biogázrá alakítja
2. sörfőzde és szeszfőzde
Működési rémálmok:
● Költött élesztőt, amely iszaptáblázatot okoz
● 80 fokos termikus sokkok a CIP ciklusokból
Áttörő megközelítés:
1. szakasz:A mikroszkrémek 95% élesztősejtek elfogása
2. szakasz:Kétfázisú UASB reaktorok 90% -os tőkehal eltávolítást érnek el
3. szakasz:Az MBR rendszerek kezelik a 15G/L TSS terheléseket
3. Hús- és baromfinövények
Kritikus kérdések:
● Bloodwater Bod 100, 000 mg/L
● Toll/hajhulladék eltömőszivattyúk
Csata által tesztelt protokoll:
● A forgó dobszűrők eltávolítják a 98% szilárd anyagokat ＞ 2mm
● Az enzimatikus hidrolízis lebontja a hemoglobint
● Az ágy Biofilm reaktorok mozgatása (MBBR) Fenntartja a kezelést 8-45 fokozaton
4. Lé és ital palackozás
Rejtett fenyegetések:
● Cukorral gazdag szennyvíz, rovarfertőzések vonzása
● A gyümölcsmosásból származó peszticidmaradványok (＜ 0. 1ppm detektálási határ)
Fejlett taktika:
● Az ózonáció a 92% -os peszticid nyomot lebontja
● A kötegelt reaktorok szekvenálása (SBR) megakadályozza az etanolképződést
3- szintű kezelés architektúrája
1. szint: fizikai-kémiai előkezelés
●DAF egységek:45 fokos dőléslemez 10 m/h emelkedési arányt érnek el
●Elektrokoaguláció:Eltávolítja a 99% -os kolloid részecskéket a 0.
2. szint: Biológiai mag
●Hibrid MBBR-ASP rendszerek:Kombinálja a 15 kg/m³ biofilm hordozókat finom buborék diffúzióval
●Anammox reaktorok:Csökkentse a nitrogén eltávolítási költségeit 60% -kal a hagyományos nitrifikációval
3. szint: polírozás és újrafelhasználás
●Kerámia membránok:0. 1 μm-es pórusok kórokozó-mentes vízhez
●UV-AOP:Lebontja ＜ 500Da szerves molekulákat
Miért érik el a vezető növények 90% -os költségmegtérülést?
Energia semlegesség
● Biogáz 1, 000 m³/napi szennyvíz=280 KW folyamatos teljesítmény
Erőforrás -betakarítás
● Meghajtott savófehérjék: 12 USD/kg piaci érték
● Struvit kristályok a tápanyag -visszanyerésből: 450 USD/tonna
Szabályozó pajzs
● Megfelelő az EU 2020/741 víz újrafelhasználási előírásainak
● Átadja az FDA 21 CFR 117 szennyvízkezelési megfelelést